Canapé à Natige

Ingredientes:

1 pão de forma

1 lata de patê de fígado

Amendocrem (pasta de amendoim)

Ovos cozidos

250 g. de camarões cozidos e picados miúdos

100 g de azeitonas sem caroços

Rodelas de tomate

100 g de presunto

Salsa picada

Queijo ralado

Pimenta

Mostarda

Modo de Preparar:

Misture patê de fígado e amendocrem em partes iguais

Passe nas fatias de pão.

Ponha por cima 2 rodelas de ovo cozido, um pouco de picadinho de camarão, pedacinhos de azeitonas, rodelas de tomate e o presunto picado, misturado com mostarda.

Salpique com a salsa e o queijo e, por cima, com a pimenta.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com

Canapé de Palmito

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 cebola picada
  • 2 xícaras de palmito picado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de leite
  • 3 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 pacote de biscoito salgado de gergelim
  • Raminhos de salsa para decorar

Modo de Preparar:

  • Em uma panela, aqueça a manteiga e refogue a cebola.
  • Junte o palmito e deixe cozinhar.
  • Polvilhe a farinha de trigo e misture bem.
  • Aos poucos, acrescente o leite.
  • Desligue o fogo.
  • Tempere com o sal e adicione a salsa.
  • Espere o creme de palmito esfriar e sirva sobre os biscoitos, decorados com raminhos de salsa.

Fonte: Bem Feitinho – http://tvtem.globo.com

Salada Tropical de Verão

Ingredientes

  • 1 manga tipo Tommy (grande)
  • 1 pacote de kani kama
  • 1 abacaxi grande
  • 1 pé de alface
  • Pimenta-do-reino para polvilhar

Modo de preparar:

  • Descasque e corte a manga em cubos.
  • Faça o mesmo com o abacaxi.
  • Depois, corte o kani kama em lascas bem finas e separe num recipiente.
  • Num refratário, arrume as folhas de alface no fundo e, por cima, ajeite algumas porções de manga e de abacaxi.
  • Deixe o centro reservado para o kani e, depois, polvilhe um pouco de pimenta-do-reino por cima.

 

Fonte: http://www.abril.com.br

Salada de Frango 07

Ingredientes:

  • 800 gramas de frango sem pele em cubos
  • 1/4 de copo de aipo fatiado
  • 1 colher de sopa de suco de limão
  • 1/2 colher de chá de cebola em pó
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 3 colheres de sopa de maionese light

Modo de preparar:

  • Coza o frango no forno, corte em cubos e o refrigere.
  • Numa tigela grande combine o resto dos ingredientes, adicione os cubos de frango e misture.

 

Fonte: http://www.copacabanarunners.net