Iogurte Caseiro Light

Ingredientes:

  • 1 litro de leite desnatado (de caixinha mesmo)
  • 1 colher (sopa) bem cheia de leite desnatado em pó
  • 2 colheres (sopa) de iogurte natural desnatado

Modo de Preparar:

  • Esquentar o leite até que, colocando o dedo, você ainda suporte a temperatura.
  • Desligar o fogo e acrescentar o leite em pó e o iogurte.
  • Mexer bem, colocar numa vasilha (de preferência de vidro) e deixar descansar de um dia para o outro em lugar protegido (o forno é uma boa).
  • No dia seguinte, mexer e colocar na geladeira.
  • Está pronto.

Nota: para fazer a segunda vez, usar o próprio iogurte como muda.

Fonte: www.depositodamasco.blogger.com.br

Café Especial com Chocolate

Ingredientes:

  • 4 quadradinhos de chocolate amargo
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 4 xícaras de café bem forte
  • Açúcar
  • Chantilly, canela, cacau.

Modo de Preparar:

  • Em uma leiteira derreta o chocolate e misture o creme de leite, o café e o açúcar sem deixar ferver.
  • Sirva, coloque o chantilly e polvilhe a canela e o cacau.
  • Para melhorar: derreta um pouco de chocolate e mergulhe a xícara de boca para baixo para que a boca da xícara fique com uma camada de chocolate.
  • Depois sirva conforme indicado acima.

Fonte: http://milreceitas.blogspot.com