Ingredientes:

• 80 g de açúcar
• 80 ml de água
• Suco de 1 laranja
• Suco de 1 limão siciliano
• Suco de 2 limões Taiti
• 750 ml de água com gás gelada
• 4 casquinhas de limão siciliano para decoração
• 4 laranjinhas kinkan em calda para decoração (opcional)

Modo de Preparar:

• Numa panela pequena, coloque o açúcar e a água e leve ao fogo baixo, até o açúcar se dissolver por completo, formando um xarope.
• Retire do fogo e reserve até esfriar.
• Misture o suco dos cítricos com o xarope reservado e frio e divida a mistura em 4 taças ou copos altos e estreitos.
• Encha as taças com gelo e complete cada copo com a água com gás.
• Coloque uma laranja kinkan em calda em cada copo, junto com uma casquinha de limão siciliano e sirva em seguida.
• Para preparar as laranjinhas em calda, cozinhe-as em uma calda com 250 ml de água e 250 g de açúcar, por aproximadamente 20 minutos, em fogo baixo para não transbordar.
• Elas estarão prontas quando estiverem bem macias.

Fonte: Cozinha Pequena – http://gnt.globo.com