Ponche de Frutas Geladas

Ingredientes:

Ponche:

  • 2 doses de rum branco, vodca ou gim
  • 2 doses de licor de pêssego ou laranja
  • 1 garrafa de vinho branco gelado
  • 1 garrafa de 300 ml de guaraná gelado
  • Açúcar
  • 1/2 mamão papaia
  • 2 laranjas picadas em pedaços pequenos
  • 1/2 abacaxi
  • 12 cerejas
  • 2 kiwis
  • 1/2 manga

Coroa de Frutas Geladas:

  • 2 cachos de uvas escuras
  • 1 laranja
  • 1 maçã vermelha
  • 1 maçã verde
  • 2 xícaras gelo picado em pedaços grandes
  • Água

Modo de Preparar:

Coroa de frutas geladas:

  • Cubra o fundo de uma forma de anel com o gelo picado.
  • Divida cada cacho de uva em 2 pedaços.
  • Coloque os 4 pedaços de cachos de uva igualmente separados, dentro da forma, sobre o gelo.
  • Corte a laranja e as maçãs em fatias.
  • Arranje, dentro da forma, 4 fatias de laranja, 4 de maçã verde e 4 de maçã vermelha, como na foto.
  • Coloque água dentro da fôrma, até quase preencher
  • Note que as frutas devem ficar parcialmente para fora da água.
  • Leve ao congelador por, no mínimo, 8 horas.
  • Para desenformar a coroa de frutas, coloque a forma em uma bacia de água quente por alguns segundos.

Ponche:

  • Corte as frutas em cubos.
  • Colocar em uma poncheira todos os ingredientes, na ordem em que aparecem na receita.
  • Coloque, dentro do ponche, a coroa de frutas geladas no momento em que for servir (para que a coroa não derreta completamente), com as frutas para cima.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Ponche de Rum

Ingredientes:

  • 3 xícaras de rum ouro
  • 2 xícaras de rum prata
  • 2 xícaras de licor de abricó
  • 2 xícaras de suco de grapefruit
  • 1 garrafa de néctar de damasco
  • 6 laranjas cortadas em gomos (sem a parte branca)
  • 1 litro de suco de laranja
  • 3 bananas cortadas em rodelas
  • 2 xícaras de morangos cortados ao meio
  • 2 garrafas de água tônica

Modo de Preparar:

  • Misture todos os ingredientes, menos a água tônica.
  • Leve à geladeira e deixe durante 8 horas.
  • No momento de servir, coloque o ponche numa poncheira e junte a água tônica.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Ponche Especial

Ingredientes:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícaras de suco limão
  • 1 litro de suco de abacaxi
  • 1/2 xícara de groselha
  • 7 garrafas de champanhe gelado
  • 2 l de ginger ale gelado

Modo de Preparar:

  • Dissolva o açúcar no suco de limão.
  • Junte o suco de abacaxi, a groselha e mexa bem.
  • A seguir, leve à geladeira até o momento de usar.
  • No momento de servir, retire da geladeira, coloque numa poncheira e acrescente o champanhe, o ginger ale e misture.
  • Sirva a seguir.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Ponche Marguerita

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de suco de limão
  • 2 xícaras de curaçau
  • Mel
  • Sal
  • 600 ml de tequila gelada

Modo de Preparar:

  • Dissolva o açúcar no suco de limão.
  • Junte o curaçau e mexa bem.
  • Passe mel nas bordas da poncheira e depois o sal.
  • Coloque a mistura de curaçau e a tequila gelada na poncheira.
  • Junte cubos de gelo, mexa bem e sirva.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com

Ponche 03

Ingredientes:

  • 1 laranja cortada em rodelas,
  • 1 limão cortado em rodelas,
  • 1 lima cortada em rodelas,
  • 1 dose de licor de marrasquino,
  • 1 dose de conhaque,
  • 1 dose de Curaçao,
  • 1 garrafa de champagne gelado.

Modo de Preparar:

  • Coloque cubos de gelo até 1/4 da altura de uma jarra de cristal com capacidade para 3 litros.
  • Junte as frutas e os demais ingredientes, com exceção do champagne.
  • Mexa bem e deixe gelar durante 30 minutos a 1 hora.
  • No momento de servir, complete a jarra com o champagne gelado.
  • Sirva em taças para champagne.

Fonte: http://www.receitasdeliciosas.com