Chi-Chi

Ingredientes:

  • ½ copo de suco de abacaxi (sem açúcar)
  • ¼ copo de vodca
  • ¼ copo leite de coco
  • ½ copo de gelo raspado ou moído

Modo de Preparar:

  • Coloque os ingredientes no liquidificador e bata por 15 segundos em velocidade média.
  • Sirva em copo longo e alto e adicione pedras de gelo.
  • Se quiser adicione pedaços de abacaxi e ½ fatia de abacaxi na boca do copo

Nota: Chi-Chi é uma variação da Piña colada, trocando o rum pela vodca.

Fonte: http://receitasdebar.blogares.com.br

Champagne de Morango

Ingredientes:

  • 1 folha de menta
  • 1 xícara de morangos em pedaços
  • 1 garrafa de espumante

Modo de Preparar:

  • Coloque as folhas de hortelã e os morangos em uma peneira.
  • Empurre os morangos com a peneira em uma tigela, usando as costas de uma colher.
  • Deixe na geladeira até a hora de servir.
  • Divida o creme de morango entre seis copos de Champagne e preencha cuidadosamente com espumante.

Fonte: Jamie Oliver – http://receitasdebar.blogares.com.br