Torta de Café 02

Torta de Café 02

Ingredientes:
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 4 gemas
  • 4 claras em neve
  • ½ xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de Nescau
  • 3 xícaras (chá) de trigo
  • ½ xícara (chá) de café forte
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de baunilha
Creme:
  • 1 tablete de manteiga sem sal
  • 1 ovo ralado
  • 2 xícaras (chá) de glaçúcar
  • ½ xícara (chá) de café
  • ½ xícara (chá) de Nescau

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Torta de Café 01

Torta de Café 01

Ingredientes:
Massa:
  • 1 copo de ovos
  • 1 copo de açúcar
  • 1 copo de farinha de trigo
  • 2 colheres (chá) de fermento em pó
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
Recheio:
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara (chá) de café quente, bem forte (pode ser coado ou solúvel)
  • 200 g de manteiga
Glacê:
  • 250 g de açúcar
  • 1 xícara (chá) de café forte
  • 2 claras em neve

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