Bebezinho de Aveia e Fubá

Bebezinho de Aveia e Fubá

Ingredientes:
  • 2 xícaras (chá) de leite;
  • 2 xícaras (chá) de açúcar;
  • 1 xícara (chá) de fubá mimoso ou Milharina;
  • 1 xícara (chá) de aveia;
  • 3 ovos inteiros;
  • 50 g de queijo ralado;
  • 1 colher (sopa) cheia de manteiga;
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó;
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo;
  • Açúcar e canela para polvilhar;
  • 48 forminhas de papel número 3 (tamanho de empadas);
  • 1 refratário redondo grande e baixo (como uma bandeja).

Continue lendo

Mousse de Limão Light com Chocolate

Mousse de Limão Light com Chocolate

Ingredientes:
Mousse de limão:
  • 1 ½ xícara (chá) de água fervente;
  • 1 xícara (chá) de cubinhos de gelo;
  • 2 envelopes de gelatina de limão diet;
  • 1 xícara (chá) de iogurte desnatado.
Mousse de chocolate:
  • 3 folhas de gelatina branca;
  • 10 envelopes de adoçante granular;
  • 3 ovos orgânicos;
  • 4 colheres (sopa) de água quente;
  • 140 g de chocolate escuro dietético sem açúcar;
  • ½ colher de café de essência de baunilha;
  • 2 colheres (sopa) de água quente.

Continue lendo