Ingredientes do Tomate Recheado com Camarão 04:
- 5 tomates grandes
- 50 g de azeitonas picadas
- 200 g de camarões
- 5 camarões médios com casca
- 2 xícaras (chá) de legumes cozidos picados
- ½ xícara (chá) de maionese
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 5 colheres (sopa) de salsa picada
- 1 colher (chá) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de requeijão
- Sal e azeite a gosto
Modo de Preparar o Tomate Recheado com Camarão 04:
- Ferver os camarões separados e reservar.
- Faça uma mistura dos legumes com a maionese, o suco de limão, um pouco de salsa e reserve.
- Em uma panela aqueça a manteiga, passar os camarões em seguida o requeijão.
- Cortar as tampas dos tomates, tirar as sementes, passar um pouco de sal, regar com azeite, colocar uma porção da mistura dos legumes, uma porção dos camarões.
- Em seguida salpique as azeitonas picadas e decore com os camarões.
- Sirva gelado.
Fonte: Programa Sabor de Vida – http://www.a12.com/tv
Salsa:
A salsa ou salsinha é muito conhecida no dia a dia pelo seu uso culinário, porém, ela apresenta inúmeras outras propriedades que talvez desconheçamos.
Quando você descobrir para que serve a salsa irá querer aproveita-la mais na sua alimentação.
Não devendo fazer parte somente de farofas, saladas e temperos, a salsinha poderá ser uma boa aliada no combate a diversos problemas de saúde.
Benefícios da Salsa:
- Diurética, ajuda a eliminar a retenção de líquidos (edema) no organismo;
- Propriedades anti-inflamatórias;
- Controlar o açúcar no sangue;
- Impede a formação de coágulos, evitando derrames;
- Atua no combate a anemia;
- Reduz a pressão arterial;
- Ajuda na digestão dos alimentos, eliminando distúrbios alimentares;
- Alivia constipação intestinal e flatulência;
- Auxilia nos processos de inflamações hepáticas;
- Auxilia nos processos de inflamações de trato urinário;
- Alivia asma;
- Ajuda a expelir pedras renais (nefrolitíase);
- Combate icterícia;
- Diretamente sobre a pele ajuda a fechar rachaduras;
- Alivia coceira por picadas de insetos quando colocada “in natura” sobre o local afetado;
- Apresenta bons resultados no combate à artrite;
- Desintoxicante quando adicionada a sucos;
- Ação rejuvenescedora.
(fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)
