Ingredientes:

• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 ½ xícaras (chá) de chocolate em pó
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 colher (sopa) de mel
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 ½ copos de leite
• Suco de 1 limão
• 6 ovos

Recheio:

• 200 g de damascos
• 200 g de ameixas pretas
• 1 xícara (café) de vinho branco
• 1 lata de leite condensado
• Suco de ½ limão

Cobertura:

• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 100 g de manteiga
• 1 cálice de vinho branco
• 2 copos de leite

Modo de Preparar:

• Misture o suco de limão no leite (não faz mal que talhe) misture os demais ingredientes, leve para a batedeira e vá juntando aos poucos a mistura de leite e limão.
• Depois de bem misturado, leve para assar em assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
• Uma vez assado e frio, recheie e cubra.

Recheio:

• Afervente os damascos e as ameixas pretas, pique-os, acrescente o leite condensado, o vinho branco e o suco de limão.
• Empregue.

Cobertura:

• Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até engrossar.
• Espalhe a calda enquanto quente sobre o bolo e decore a gosto.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com