Ingredientes:

• 1 kg de batatas
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• Sal

Recheios sugeridos

• Um picadinho de carne com ervilhas, azeitonas e ovos, um ensopado de camarões com palmito, carne moída com ovos e azeitonas, etc.

Modo de Preparar:

• Cozinhe e esprema as batatas.
• Junte-lhes os outros ingredientes para a massa e misture tudo muito bem.
• Numa assadeira untada com manteiga, estenda parte da massa.
• Coloque o recheio; cubra com a massa restante, pincele com gemas batidas.
• Leve ao forno para corar.

Fonte: http://www.webbusca.com.br