Ingredientes:

• 1 pão de hambúrguer, se possível integral
• 6 colheres (sopa) de ricota fresca
• 1 colher (sopa) de patê de azeitonas
• 2 tomates secos em azeite
• 1 dente de alho
• 1 ramo de orégano
• 1 ramo de manjericão
• 4 folhas verdes (alface, rúcula, agrião, escarola, etc.)
• Pimenta do reino

Modo de Preparar:

• Abra o pão ao meio e espalhe o patê de azeitonas sobre a parte inferior.
• Em uma tigela, amasse bem a ricota e espalhe em cima do patê.
• Salpique com uma pitada de pimenta do reino.
• Escorra os tomates, corte-os no sentido do comprimento e coloque em cima da ricota.
• Salpique com o alho picado, o manjericão e o orégano e regue com um fio de azeite.
• Acrescente as folhas de alface bem escorridas, feche novamente o pão e sirva.

Fonte: http://www.majular.com.br