Atum de Casa

Ingredientes:

  • Filé de atum
  • Limão
  • Sal
  • Alecrim
  • Farinha de Trigo
  • Fubá
  • Molho:
  • Alho
  • Cebola
  • Salsinha
  • Molho de tomate

Modo de Preparar:

  • Corte o atum em filés, tempere com limão, sal, alecrim e deixe de molho por 2 horas.
  • Passe os filés em farinha de trigo e depois em fubá.
  • Frite dourando.
  • Faça um molho com alho, cebola, salsinha, bem picados.
  • Acrescente uma lata de molho de tomates em cima dos filés.

Fonte: http://www.drashirleydecampos.com.br

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