Ingredientes da Torta de Maçã Verde 05:
- ½ xícara (chá) + 3 colheres (sopa) de açúcar;
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo;
- 1 colher (chá) de fermento em pó;
- 1 ovo batido;
- ¼ de xícara (chá) de açúcar mascavo;
- 1 ½ colher (chá) de canela em pó;
- 4 maçãs verdes;
- 1 colher (sopa) de suco limão;
- 3 colheres (sopa) de manteiga gelada em pedaços;
- 1 ½ colher (sopa) de açúcar vanile.
Modo de Preparar a Torta de Maçã Verde 05:
- Em uma tigela, misture metade do açúcar vanile com o trigo e o fermento.
- Adicione o ovo e misture até a massa ficar firme e lisa.
- Cubra e deixe repousar por 30 minutos.
- Preaqueça o forno.
- Coloque em outra tigela o resto do açúcar com o açúcar mascavo, misture e reserve.
- Descasque as maçãs, divida em 4 gomos, retire os caroços e corte em fatias finas.
- Adicione o limão.
- Arrume 1/3 das maçãs em um refratário untado e polvilhe com metade da canela e açúcar.
- Cubra com uns pedacinhos de manteiga e faça mais 2 camadas com o restante dos ingredientes.
- Por cima de tudo, distribua a massa e polvilhe com açúcar vanile.
- Coloque o refratário sobre uma assadeira e leve ao forno quente por 10 minutos.
- Abaixe a temperatura e deixe mais 25 minutos ou até dourar e as maçãs ficarem macias.
- Deixe esfriar por 30 minutos e sirva com sorvete de creme.
Fonte: http://www.jornaldodia.com.br
