Ingredientes do Filé de Frango com Molho de Tomate:
- 6 filés finos de frango
- 1 colher (sopa) de óleo
- 500 ml de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Orégano e sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparar o Filé de Frango com Molho de Tomate:
- Besunte os filés com o óleo e coloque em um recipiente refratário.
- Cubra com papel-alumínio e asse em forno médio por 30 minutos.
- Em uma tigela, misture o molho pronto com a farinha de trigo e com o orégano.
- Retire o papel-alumínio, cubra os filés com o molho e polvilhe o queijo parmesão ralado.
- Volte ao forno para gratinar.
- Sirva acompanhado de espaguete passado na manteiga.
Fonte: http://www.comidaereceitas.com.br (foto: Comida e Receitas)
