Arroz Sete Camadas 02

Ingredientes:

Modo de Preparar:

Comece pelo molho de carne.
Bata no liquidificador o tomate com uma cebola, o molho de soja, a massa de tomate, a farinha de trigo e um pouco de água.
Até o liquidificador girar normalmente.
Refogue a carne moída em uma panela com um fio de azeite.
Quando dourar de leve a carne, acrescente o molho batido no liquidificador.
Misture e deixe cozinhar por alguns minutos até obter um molho de carne bem consistente.

Montagem:

Em um refratário untado com óleo faça primeira camada com um copo de arroz, arroz cru mesmo.
A segunda camada é de cebola picada.
A terceira de ervilhas.
A quarta do molho de carne.
A quinta é mais uma de arroz, o segundo copo.
Depois vem o queijo e a última camada é de bacon, bem picado.
Para finalizar cubra tudo, distribuindo por todo o refratário, com água fervente.
Dois copos de água fervendo mesmo.
Leve ao forno por, em média, 40 minutos (forno médio para baixo).
O tempo vai depender do seu forno.
Cuide para o arroz estar macio.
Quando estiver, é só servir.

Receitas | Peeters Place