Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 ovo
• Água morna
• Sal

Recheio:

• 300 g de salsicha

Para empanar:

• 2 ovos
• 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• Óleo (para fritar)

Modo de Preparar:

• Misture tudo junto até obter uma massa bem macia e deixe a massa descansar na geladeira por 30 minutos.
• Abra a massa bem fina, passe pelo ovo e o queijo parmesão ralado, enrole na salsicha e frite em óleo quente.

Fonte: Chef Jurandyr Affonso – Programa Mulheres – http://mulheres.tvgazeta.com.br