Ingredientes:

• 1 kg de camarão descascado
• 3 colheres de molho de tomate
• 1 lata de milho verde
• 1 vidro de leite de coco
• 2 tomates sem pele
• 1 vidro de palmito
• 2 colheres de trigo
• 4 colheres de óleo
• 2 dentes de alho
• Cheiro verde
• 1 cebola
• ½ pimentão
• Sal a gosto

Modo de Preparar:

• Ensopar o camarão com todos os temperos, acrescentado por último o cheiro verde. Reserve.
• No liquidificador, bata o milho, com a mesma medida de água. Coe.
• Coloque em uma panela com o leite de coco e 2 colheres de trigo.
• Leve a fogo até formar um creme.
• Acrescente o camarão ensopado e algumas rodelas de palmitos a gosto.
• Sirva com arroz branco e batata palha.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com