Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de cebolinha verde bem picada
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 tomates médios descascados sem sementes e cortados
• 1 kg de camarões grandes, descascados e limpos
• 60 g de manteiga ou margarina
• 1 dente de alho ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 1 cebola bem picada

Modo de Preparar:

• Respingar os camarões com o suco de limão.
• Acrescentar a cebola, o tomate e misturar muito bem.
• Juntar a cebolinha verde e o alho.
• Temperar a gosto com sal e pimenta.
• Deixar descansar durante 30 minutos.
• Um pouco antes de servir, derreter a manteiga ou margarina em uma panela.
• Adicionar os camarões com todos os temperos; cozinhar sobre fogo médio, durante mais ou menos uns 10 minutos, até que os camarões fiquem cor de rosa, virando-os uma ou duas vezes cuidadosamente.
• Servir logo, acompanhado de arroz.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com