Salada de Grão-de-Bico 06

Ingredientes:

  • 2 xícaras de grão-de-bico cozido
  • 2 ovos cozidos
  • Palmito
  • Tomate
  • Azeitonas
  • Folhas de alface
  • Cebola
  • Temperos verdes
  • Óleo
  • Sal
  • Limão

Modo de Preparar:

  • Juntar ao grão-de-bico já frio, a cebola, temperos verdes, azeitonas, tudo picado, e temperar com óleo, limão e mais sal se for preciso.
  • Servir em prato forrado com folhas de alface e enfeitado com rodelas de palmito, ovos cozidos e fatias de tomate.
  • Salpicar salsa picada.

Fonte: http://www.jesusvoltara.com.br

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