Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz pronto
• 1 kg de peito de frango cortado em cubos
• 3 colheres de azeite
• 1 cebola
• 2 cubinhos de caldo de frango
• 1 lata de milho-verde
• 3 colheres de molho de tomates
• 1 lata de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 1 tomate picado
• 3 batatas cortadas em rodelas e cozidas
• 100 g de queijo mussarela
• 3 ovos cozidos e cortados em rodelas
• 2 pacotes de queijo ralado
• Farinha de rosca

Modo de Preparar:

• Untar um refratário, salpicar farinha de rosca.

Frango:

• Fritar a cebola no azeite, cozinhar o frango, o caldo de galinha e o milho verde.

Molho cremoso:

• Em outra panela colocar o molho de tomate, creme de leite, 1 pacote de queijo ralado e o requeijão, misturar, cozinhar até levantar fervura.
• Misture o molho cremoso ao arroz

Montagem:

• Colocar no refratário uma camada de arroz cozido, peito de frango e mais uma camada de arroz.

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br