Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de cogumelos de lata escorridos e cortados
• 6 fatias de bacon cortado em pedacinhos
• ¼ xícara (chá) de molho de tomate
• 1 ½ xícaras (chá) de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de margarina
• ½ xícara (chá) de vinho branco seco
• 2 colheres (sopa) de vinagre
• 1 colher (chá) de noz-moscada
• 1 colher (chá) de orégano
• 1 colher (chá) de manjericão
• 1 pitada de pimenta em pó
• 500 g de carne moída
• 1 colher (chá) de sal
• 2 cebolas picadas
• 1 talo de aipo picado
• 1 folha de louro

Modo de Preparar:

• Frite o bacon.
• Junte os vegetais e cozinhe até ficarem tenros.
• Adicione a carne e cozinhe até dourar (mais ou menos por 15 minutos).
• Junte os temperos, o molho de tomate e o caldo de carne.
• Cubra e cozinhe em fogo brando por 30 minutos.
• Frite os cogumelos na margarina e acrescente ao molho.
• Adicione o vinho.
• Cozinhe por mais 30 minutos com a panela coberta, sempre em fogo brando.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com