Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de legumes cozidos (cenoura, vagem, milho)
• 1 xícara (chá) de leite
• 3 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 cebola ralada ou picada
• Sal e pimenta do reino na quantidade que preferir
• 2 colheres (sopa) de salsa e cebolinha
• 1 pimentão médio picado
• 3 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 colheres (sopa) de manteiga derretida
• Manteiga ou margarina para untar
• Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparar:

• Misture muito bem todos os ingredientes
• Ponha a mistura em uma fôrma de furo no meio untada com manteiga e polvilhada com a farinha de rosca
• Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência 10
• Aguarde no tempo de espera por 5 minutos e desenforme

Dica: Se preferir substitua a cenoura, vagem, por outros legumes a seu gosto

Fonte: http://www.listadereceitas.com.br