Ingredientes:

• 1 cebola
• 4 dentes de alho
• 1/2 xícara de óleo
• Sal a gosto
• 2 gomos de linguiça calabresa
• 1/2 xícara de salsinha
• 1 colher rasa de orégano
• 2 colheres de leite
• 100 g de azeitonas sem caroço
• 2 colheres de massa de tomate
• 2 tomates sem pele
• 2 caldos de carne

Modo de Preparar:

• Colocar em uma panela o óleo, cebola bem picadinha, alho e deixar fritar
• Depois de dourada colocar o resto dos ingredientes e deixar ferver, quando estiver grosso o molho é só colocar na massa que deseja
• Fica muito bom no macarrão ninho
• Se o molho ficar muito fino colocar uma colherzinha de café de amido de milho

Fonte: Marcelo Ferreira – http://tudogostoso.uol.com.br