Ingredientes:

• 300 g de frango em cubos
• 2 colheres (sopa) de vinho branco
• 1 colher (chá) de molho de soja
• 1 colher (chá) de catchup
• Sal a gosto
• 8 cubos de abóbora
• 1 abobrinha média
• 8 cogumelos médios
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (sopa) de Molho Chimichurri

Modo de Preparar:

• Tempere o frango com o vinho, o molho de soja, o catchup e o sal.
• Cozinhe a abóbora e a abobrinha rapidamente sem deixar amolecer demais.
• Alterne cubos de abóbora, abobrinha, cogumelo e frango.
• Grelhe em frigideira antiaderente até dourar.
• Misture o azeite com o molho Chimichurri e pincele os espetos na hora de servir.

Fonte: Cozinha Light – http://ereceitas.com.br