Ingredientes:

• 200 g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 200 g de açúcar
• 2 ovos
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de maizena
• Suco de 1 limão
• 1 xícara (chá) de leite
• 100 g de queijo parmesão para polvilhar.

Recheio:

• 1/2 kg de queijo prato
• 1/2 kg de presunto ou linguiça
• 100g de margarina
• 1 ovo
• 60 g de açúcar de baunilha.

Modo de Preparar:

• Numa tigela juntar a farinha, o açúcar, os ovos, o óleo, a maizena e o suco de limão e misturar até obter uma massa mole.
• Colocar numa fôrma redonda untada com pouca margarina, colocar o recheio e polvilhar com queijo parmesão ralado.

Recheio:

• Picar o queijo e o presunto em cubinhos, misturar com a margarina, o ovo e o açúcar de baunilha.

Fonte: http://culinaria.rudgesbc.com.br