Camarão na Brasa

Ingredientes:  

  • 12 Camarões Grandes
  • 1 copo de cerveja, ou vinho branco
  • 1 colher (sopa) de páprica vermelha
  • 1 pitada de Fondor
  • 1/2 copo de conhaque
  • 4 alhos amassados
  • 1/2 copo de azeite português
  • Sal grosso
  • Orégano
  • Limão para depois de assado.

Modo de Preparar:  

  • Misturar todos os temperos em um recipiente, e reservar.
  • Espetar os camarões em um espeto de churrasco e levá-lo à brasa, e ir pincelando o camarão aos poucos com o molho preparado anteriormente, e ir salpicando com o sal grosso os camarões na churrasqueira.
  • Depois de assados, salpicar gotas de limão sobre eles.

Fonte: http://www.panelaboa.com

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