Ingredientes:
- 1 pacote de camarão sem casca
- 2 tomates cortados em cubinhos
- 2 colheres de extrato de tomate
- ½ cebola cortada
- 1 pimentão cortado
- 1 colher de azeite
Molho branco:
- 1 colher de (sopa) de amido de milho
- 3 colheres de (sopa) queijo parmesão
- Queijo mussarela para polvilhar
- 2 copos de leite
- 1 caldo Knorr
Modo de Preparar:
- Tempere o camarão a seu gosto e refogue com azeite.
- Misture a cebola, o pimentão, o tomate e o extrato de tomate.
- Coloque ½ copo de água, deixe pré-cozinhar o camarão e reserve.
- Misture todos os ingredientes do molho branco e leve ao fogo ate engrossar.
- Coloque em um refratário uma camada de molho branco, uma do molho com camarão e por ultimo polvilhe com o queijo mussarela.
- Pode servir com arroz branco e uma salada verde.
Fonte: http://www.livrodereceitas.com
