Camarão ao Molho Rosé

Ingredientes:

  • 2 colheres (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 colher (sopa) de mostarda
  • 4 colheres (sopa) de catchup
  • 1 kg de camarão médio com casca
  • 1 lata de creme de leite
  • Pimenta do reino a gosto
  • Suco de limão
  • Sal a gosto

Modo de Preparar:

  • Levar ao fogo os camarões com casca, tampar a panela e cozinhar até ficarem rosados.
  • Retirar do fogo.
  • Depois de frio, retirar as cascas, deixando o rabinho.
  • Utilizar um prato para molho para o preparo do molho rosé.
  • Juntar o creme de leite, o catchup, sal, pimenta, mostarda, molho inglês e a salsa picada, misturando todos os ingredientes bem.
  • Servir o camarão com o molho rosé.

Fonte: http://www.livrodereceitas.com

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