Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de manteiga;
• 3 cebolas médias;
• 2 dentes de alho;
• ½ xícara (chá) de molho de tomate;
• ½ xícara (chá) de água;
• 1 xícara (chá) de milho verde cozido;
• 1 xícara de ervilhas;
• Sal e pimenta do reino a gosto;
• 4 batatas descascadas;
• 2 xícaras de queijo parmesão ralado;
• 1 xícara de leite

Modo de Preparar:

• Faça um refogado com a manteiga, a cebola e o alho.
• Adicione as batatas e mexa.
• Ponha o molho de tomate, a água, o milho, as ervilhas, o sal e a pimenta.
• Tampe e cozinhe em fogo brando por ½ hora.
• Junte o queijo ralado, o leite e dê uma misturada.
• Cozinhe por mais 5 minutos.
• Sirva numa travessa.

Fonte: http://www.supertrafego.com