Camarão Sergipano

Ingredientes:

  • 300 g de camarão fresco descascado
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • 1 pimentão picado
  • Coentro
  • 1 ovo
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino a gosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 colher (sopa) de azeite de dendê
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Modo de Preparar:

  • Em uma panela coloque o azeite de oliva, frite o alho e acrescente o tomate, a cebola e o pimentão, o camarão e o azeite de dendê, dando uma refogada.
  • À parte, misture o ovo com sal e pimenta do reino e junte ao molho de camarão.
  • Mexa bem para não grudar.
  • Sirva com arroz branco.

Fonte: http://www.receitastipicas.com

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