Ingredientes:
- 250 g de kani kama
- 4 cenouras raladas
- 200 g de palmito picado
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 2 batatas cozidas e cortadas em cubos
- 1 colher (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (chá) de molho inglês
- Sal, orégano e pimenta do reino a gosto
- Opcional: folhas de alface, tomates e batata palha para decorar
Modo de Preparar:
- Deixe o kani descongelar, desfie com um garfo ou compre o kani já desfiado,
- Rale as cenouras
- Misture o kani com as cenouras o palmito a batata
- Reserve
- Em uma vasilha, misture a maionese, o creme de leite, o catchup, o molho inglês, o sal, o orégano e a pimenta
- Delicadamente, acrescente a mistura de kani, o palmito a batata e a cenoura
- Sirva a salada decorada com alface, tomate e batata palha
Fonte: http://www.listadereceitas.com.br
