Ingredientes:

• 2 ½ xícaras (chá) de açúcar,
• 1 colher (sopa) de maizena,
• 1 colher (chá) de fermento,
• 150 g de manteiga,
• 15 ovos,
• Suco de 3 laranjas,
• Margarina
• Açúcar a gosto.

Modo de Preparar:

• Preaqueça o forno a 200ºC.
• Unte uma assadeira com margarina e forre-a com papel vegetal também untado.
• Bata o açúcar com a maizena e o fermento.
• Junte a manteiga amolecida e os ovos, um a um, batendo entre cada adição.
• Acrescente, por fim, o suco de laranja e envolva bem.
• Despeje o preparado na assadeira e leve ao forno, em banho-maria, por 20 minutos.
• Retire, polvilhe com açúcar e deixe esfriar um pouco.
• Desenforme sobre um pano de prato e remova cuidadosamente o papel vegetal.
• Enrole, com o auxilio do pano, e deixe esfriar por completo.
• Reserve na geladeira até o momento de servir.

Fonte: www.peetersplace.com.br