Macarrão Chinês 01

Ingredientes:

• 1 pacote de macarrão espaguetinho (500 g).
• 6 colheres (sopa) de DORIANA CREMOSA.
• 350 g de alcatra cortada em tiras finas.
• 1 pimentão vermelho pequeno sem as sementes, cortado em tiras finas.
• 1 xícara (chá) de vagem cortada em tiras finas.
• 1 cenoura ralada no ralo grosso.
• 1 xícara (chá) de salsão cortado em tiras finas.
• 2 colheres (chá) de sal.
• 2 colheres (sopa) de amido de milho MAIZENA.
• ½ xícara (chá) de água.
• 4 colheres (sopa) de molho shoyu
• 1 xícara (chá) de queijo tofu cortado em cubos.

Macarrão Chinês 01

Modo de Preparar:

• Cozinhe o macarrão em água e sal, escorra e reserve em local aquecido.
• Em uma panela, derreta a margarina DORIANA cremosa em fogo médio e refogue a alcatra até dourar levemente.
• Junte os pimentões, a vagem, a cenoura, o salsão, o sal e refogue por 5 minutos.
• Dissolva o amido de milho MAIZENA® na água, junte o molho shoyo e acrescente ao refogado.
• Cozinhe, mexendo sempre até engrossar.
• Misture os legumes ao macarrão reservado, junte o Tofu e sirva em seguida.

Fonte: Culinária Terra – https://www.terra.com.br/vida-e-estilo

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Informações Úteis:

Pimentão:

O pimentão adiciona um sabor especial a saladas e pratos, mas como vegetal, sua contribuição não se limita a seu sabor, mas também inova nas receitas saudáveis e até pouco calóricas.

Sabemos algumas informações sobre o alimento, mas é importante que as suas propriedades sejam desbravadas, para que assim, os benefícios à saúde sejam aliados à contribuição para a boa forma.

Vamos conhecer um pouco mais sobre os benefícios do pimentão, para que serve e as propriedades que podem ajudar você a ficar sempre em dia com as medidas.

Benefício do Pimentão:

• Possui efeito analgésico

• Fortalece o sistema imunológico

• Ajuda a combater a ansiedade

• Ajuda contra o câncer

• Ajuda no emagrecimento

• Ajuda a saúde da pele, cabelo e unhas

• Ajuda no controle do colesterol

• Contribui para uma visão saudável

• Ajuda o metabolismo muscular

• Ajuda a manter os ossos e dentes saudáveis

(Fonte: http://www.mundoboaforma.com.br)