Torta de Arroz no Liquidificador
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 dente de alho
- 1 cebola pequena
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 50 g de queijo parmesão ralado
- 1 ovo
- 7 colheres (sopa) de farinha de trigo (cheias)
- Tempero a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Recheio a gosto (sugestões: 300 g carne moída refogada com cenoura ralada e azeitona, ou 1 peito de frango refogado e desfiado, misturado com 1 pote de requeijão, ou peito de peru picado com queijo branco e tomate)
Torta de Arroz no Liquidificador
Modo de Preparar:
- Bata os ingredientes no liquidificador, deixando por último o fermento.
- Coloque a massa em uma tigela e misture com o recheio.
- Unte uma assadeira média, e leve ao forno quente por 30 minutos.
- Se desejar salpique queijo ralado por cima ou enfeite com rodelas de tomate.
Fonte: http://www.cybercook.com.br
Cebola:
A cebola é uma hortaliça muito usada como tempero para alimentos.
É composta por vitaminas A, B e C, e sais minerais como ferro, potássio, sódio, fósforo e cálcio.
Por ser rica em flavonóides, tem poder anti-inflamatório e antioxidante.
Pode ser uma aliada na prevenção de doenças do sistema nervoso, respiratório e circulatório.
Ela também ajuda a reduzir os níveis do mau colesterol (LDL) e os níveis de triglicerídeos.
Além disso, serve para dar beleza ao cabelo e à pele.
Tanto a cebola-roxa e a tradicional têm por volta de 40 calorias em cada 100 gramas, porém, a cebola-roxa apresenta algo a mais: a Antocianina.
Esse nutriente auxilia no combate aos radicais livres e na manutenção do sistema imunológico por ser antioxidante.
É aconselhável que seja consumida crua, pois assim não há perda de nutrientes.
Por isso, o ideal seria incluir a cebola em saladas, criando uma harmonia desse alimento com o prato.
Para a elaboração de sopas, suflês e purês, essa hortaliça é uma ótima opção.
Pode também ser usada como tempero, principalmente se junto ao alho, no preparo de arroz, feijão, carnes vermelhas e até mesmo peixes.
Essa hortaliça tem ainda outras utilidades além da alimentação.
Pode ser usada como repelente de insetos, já que os gases expelidos por ela os afasta.
A cebola também ajuda a remover cheiros desconfortáveis quando usada em uma solução com água.
Além disso essa solução de cebola com água pode ser também um polidor de metais.
O uso da cebola como remédio também é popular, por seus poderes anti-inflamatórios.
Fonte: https://www.conquistesuavida.com.br
