Ingredientes do Empanado de Peito de Frango:
- 1 peito de frango
- Sal
- Alho
- Orégano
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
- Leite
- Óleo para fritar
Modo de Preparar o Empanado de Peito de Frango:
- Corte filés do peito de frango, tempere com sal e alho, reserve.
- Misture em uma tigela a farinha, o ovo e coloque leite até ficar homogêneo, coloque sal a gosto e orégano.
- Passe os filés nessa massa e frite em óleo quente.
- Sirva com arroz branco e salada.
Fonte: http://www.tudogostoso.com.br
Alho:
Conhecido também como alho-manso ou alho-hortense.
Origem Ásia Ocidental, solos de preferência arenosos e ricos em matérias orgânicas e não muito úmidos.
A temperatura ideal seria de 13º a 25º, e recolhidas quando surgirem folhas amareladas e secas.
O alho apesar de possuir elevadas dicas terapêuticas, devem tomar precauções nas doses, pois em doses elevadas poderão causar cefaleia, gastralgia, vômito, diarreia e cólica intestinal.
Contraindicações para gestantes podendo provocar distúrbios e cólicas intestinais no bebê. Contraindicação também para hipotensos.
Essas contraindicações estão relacionados a doses elevadas de alho, como tempero, crua, e outras formas de serem ingeridas.
Tomar em doses maiores não irá acelerar os tratamentos terapêuticos.
O alho faz bem, mas não faz milagres.
Suas propriedades terapêuticas como anti-inflamatória, diurética, antisséptico, vermífuga, antitérmico, ideal contra tuberculose, hipertensão arterial, diabetes, difteria.
(fonte: http://hortifrutigranjeiros.com.br)
