Ingredientes:

• 1 abacate picado em cubos pequenos
• 1 ½ limão (suco)
• 3 tomates picados em cubos sem as sementes
• 1 colher (café) de sal
• 1 cebola de cabeça bem picada
• Molho de pimenta a gosto
• Folhas de 2 pés de alface

Modo de Preparar:

• Misturar o abacate com o suco de limão, a cebola, os tomates e o molho de pimenta.
• Levar para gelar.
• Misturar o sal somente quando for servir (porque a salada fica aguada se misturar antes)
• Servir acompanhadas de folhas de alface.
• Fica ótima com bife de contrafilé, arroz e feijão-branco.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)