Ingredientes:

• 1 kg camarão cinza
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 cerveja puro malte
• Limão, alho, sal e pimenta-do-reino para temperar a gosto,
• Óleo de girassol para fritar

Modo de Preparar:

• Após limpar tirando a cabeça, deixe os camarões marinando no tempero por 15 minutos.
• Despeje a cerveja aos poucos no trigo até formar uma pasta, não muito firme, mais para líquido do que para massa, o suficiente para grudar nos camarões.
• Passe os camarões na massa e frite em óleo quente até dourar.
• Retire-os e vá acomodando na travessa com papel-toalha.

Fonte: http://www.tudogostoso.com.br (foto: Tudo Gostoso)