Bolo de Morango 09

Bolo de Morango 09Ingredientes:

  • ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • 300 g de morango cortado ao meio

Massa: 

  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara (chá) de margarina light
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • ½ xícara (chá) de leite semidesnatado
  • 1 xícara (chá) de fécula de batata
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • ½ colher (sopa) de fermento

Modo de Preparar:

  • Unte uma fôrma com 25 cm de diâmetro, polvilhe o açúcar e cubra com o morango.
  • Na batedeira, bata os ovos, a margarina e o açúcar até virar um creme.
  • Junte, alternadamente, o leite, as farinhas já peneiradas e o fermento.
  • Distribua na assadeira e leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até dourar.

Fonte: http://mdemulher.abril.com.br

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