Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 3 gemas
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de mel
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 goiabas vermelhas picadas
- 1 maçã grande picada
- 1 manga em cubinhos
- 2 laranjas sem a pele, em gomos cortados ao meio
- 1 xícara (chá) de uvas verdes cortadas ao meio
- Mel a gosto para regar
Modo de Preparar:
- Bata no liquidificador o leite com as gemas, a farinha e o açúcar.
- Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
- Retire do fogo e misture o mel e a manteiga.
- Deixe esfriar.
- Em uma tigela, misture as frutas.
- Divida metade do creme em seis taças individuais, cubra com metade das frutas, faça outra camada de creme e de frutas e leve à geladeira por 30 minutos.
- Regue com mel e sirva em seguida.
Dica: não ferva o mel com o leite para não talhar.
Fonte: Site Revista Ana Maria – http://mdemulher.abril.com.br
