Ingredientes:
Mousse 1:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 copo (250 ml) de suco natural de limão
- 1 gelatina de limão
Mousse 2:
- 1 lata de creme de leite
- 2 colheres de açúcar
- 200 g de chocolate meio amargo
- 3 ovos
Modo de Preparar:
Mousse 1:
- Dissolva a gelatina em apenas 250 ml de água quente, reserve.
- Bata o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão em torno de 5 minutos e acrescente a gelatina, e bata por mais 4 minutos.
- Despeje em tacinhas somente até a metade destas
- Leve à geladeira por 2 horas.
Mousse 2:
- Bata as gemas até dobrarem de volume.
- Junte o açúcar e continue batendo.
- Derreta o chocolate e acrescente à gemada.
- Junte o creme de leite batendo sempre.
- Por fim, as claras em neve (bem batidas mesmo) misturando rapidamente na batedeira.
- Adicione, se quiser licor de cacau para dar um gostinho suave (podem ser 3 ou 4 colheres de sopa)
- Coloque no restante de espaço deixado nas tacinhas anteriores.
- Leve à geladeira por mais 2 horas.
- Se preferir também pode jogar um chocolate raspado na superfície da mousse.
- Uma verdadeira maravilha.
Fonte: http://www.showdereceitas.com
