Ingredientes:
- 4 ovos
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 ½ xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 3 colheres (sopa) de margarina
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 colher (sopa) de especiarias (cravo, canela, noz-moscada e cardamomo)
- 1 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio.
Recheio:
- 300 g de chocolate branco derretido
- 3 colheres (sopa) de cachaça de boa qualidade
- 1 colher (café) de aroma de abacaxi
- ¼ de xícara (chá) de creme de leite.
Cobertura:
- 1 kg de chocolate ao leite derretido
Modo de Preparar:
- Bata os ovos, a margarina e o açúcar.
- Acrescente os demais ingredientes, deixando o bicarbonato de sódio por último.
- Leve para assar em fôrma untada e forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Misture todos os ingredientes do recheio, mexa bem e corte os pães de mel para espalhar o recheio.
- Banhe-os no chocolate ao leite derretido e temperado.
- Decore cada unidade com chocolate branco derretido.
Fonte: Site Revista Viva! Mais – http://mdemulher.abril.com.br
