Ingredientes:

• 6 cubos de abacaxi fresco
• 6 camarões grandes sem casca e com a cauda
• 6 ervilhas tortas
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 1 colher (sopa) de mel
• 1/2 colher (sopa) de óleo
• 1/2 colher (chá) de gengibre ralado
• 1 dente de alho espremido
• 1/2 colher (chá) de mostarda

Modo de Preparar:

• Para o molho: misture o mel, vinagre, a mostarda, o óleo, o gengibre e o alho numa vasilha.
• Passe a ervilha na água quente por 20 segundos para amolecer.
• Enrole a ervilha no abacaxi e coloque no espeto, alternando com o camarão.
• Coloque sobre uma chapa untada de óleo.
• Asse regando frequentemente com molho.

Fonte: http://receitas.folha.com.br