Ingredientes:

• 1 kg de filé de frango (não muito grosso)
• 1 envelope de creme de cebola
• 1 xícara de vinho branco seco
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 copo de requeijão
• 2 caixinhas de creme de leite
• 500 ml de leite de coco
• Pimenta a gosto (pimenta-do-reino ou vermelha)

Modo de Preparar:

• Tempere o filé de frango somente com o creme de cebola e espalhe em uma assadeira abertos e reserve
• Em um recipiente grande separado (bacia), misture todos os outros ingredientes, apenas misture formando um creme.
• Não é necessário levar ao fogo.
• Depois de misturado jogue em cima dos filés e leve ao forno médio por 35 minutos aproximadamente ou até gratinar (dourar).

Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br