Ingredientes:
- 150 g de camarão
- 1 massa de pizza média
- 100 g de palmito pupunha
- 100 g de queijo de cabra
- 50 ml de molho de tomate
- 1 colher (sopa) de manjericão
- 10 tomates-cereja
- 1 colher (sopa) de vinho branco
- 1 colher (sopa) de azeitonas
- Azeite extravirgem a gosto
- Rúcula a gosto
- Tomilho a gosto
Modo de Preparar:
- Coloque o molho de tomate no centro da pizza.
- Espalhe o molho, agregue as azeitonas, os tomates cereja e a pupunha.
- Rale o queijo, por cima e leve para assar até ficar bem dourada.
- Numa frigideira quente coloque azeite, agregue os camarões temperados com sal, pimenta, folhas de tomilho e depois o vinho.
- Guarneça a pizza pronta com as folhas de rúcula, tempere com azeite, sal, disponha os camarões salteados regando com o caldo do cozimento.
- Finalize com queijo de cabra.
Fonte: Programa Homens Gourmet – http://www.bemsimples.com
