Ingredientes:

• 1 pé de alface (lisa ou americana) lavado
• 1/2 maço de agrião lavado
• 1 lata de ervilha
• 1 vidro de palmito cortado em rodelas
• 2 xícaras (chá) de peito de peru em cubinhos
• 2 xícaras (chá) de tomates cerejas
• Azeite a gosto
• Sal a gosto
• Limão a gosto (se quiser pode substituir por vinagre balsâmico)

Modo de Preparar:

• Forre uma travessa com alface e agrião
• Coloque o palmito, as ervilhas, os tomates e o peito de peru.
• Tempere como azeite, sal e o limão a gosto.

Fonte: http://www.receitasecia.com