Ingredientes:

• 1 dente de alho amassado
• 1/4 de xícara de cebola ralada
• 1/4 de xícara de maçã ralada
• 4 colheres (sopa) margarina
• 2 colheres (sopa) farinha de trigo
• 4 tomates pelados e picados
• 2 colheres (chá) de curry em pó
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 colher (sopa) suco de limão
• 1 kg de camarão descascado limpo e cozido
• Maionese

Modo de Preparar:

• Frite o alho, a cebola e a maçã em margarina derretida até que a cebola esteja dourada.
• Junte a farinha de trigo e mexa bem.
• Acrescente os tomates, o curry e tempere com sal e pimenta a gosto.
• Deixe levantar fervura.
• Passe por peneira.
• Meça o molho e acrescente igual quantidade de maionese e o suco de limão.
• Junte o camarão e leve à geladeira por 3 horas.

Fonte: http://www.receitasgostosas.com