Ingredientes:
Massa
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) de FONDOR MAGGI®
- 1 ½ colheres (sopa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de FIBRA MAIS NESTLÉ®
- Manteiga para untar
- Farinha de trigo para polvilhar
Recheio
- 1 tomate sem sementes e picado
- 1 abobrinha picada
- 1 cenoura ralada
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Modo de Preparar:
- Bata no liquidificador os ovos com o leite, a farinha de trigo, o FONDOR MAGGI® e o fermento.
- Despeje em uma tigela e misture o FIBRA MAIS NESTLÉ® até ficar homogêneo. Despeje a massa em um recipiente refratário (29 x 22 cm) untado e polvilhado.
- Espalhe os ingredientes do recheio sobre a massa e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos.
- Sirva quente ou fria.