Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de arroz
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 xícara (chá) de Leite
• ½ xícara (chá) de queijo ralado
• 1 colher (sopa) de fermento
• Sal
• Noz moscada
• 1 dente Alho
• ½ pimenta dedo de moça

Recheio

• 200 g de presunto
• 200 g de queijo
• 2 ovos cozidos
• Requeijão a gosto
• 2 tomates picados
• Orégano

Modo de Preparar:

• No liquidificador, coloque o arroz, os ovos, a farinha de trigo, o leite e bata até virar uma massa pastosa.
• Por último, acrescente o fermento.
• Pegue um refratário, unte com óleo e farinha de trigo e coloque metade da massa no fundo.
• Monte o recheio em camadas cubra com o resto da massa e salpique queijo ralado em cima.
• Leve ao forno 180ºC por cerca de 30 minutos.
• Vai crescer um pouco e ficar bem dourada em cima.

Fonte: http://receitasdatv.com