Ingredientes:

• 150 g de açúcar mascavo
• 150 g de manteiga ou margarina
• 4 claras
• 1 colher (café) de suco de limão
• 300 g de farinha de trigo
• 4 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 colher (chá) de noz moscada ralada
• 250 g de figos secos picados

Modo de Preparar:

• Bata o açúcar com a manteiga até obter um creme homogêneo;
• Junte as claras, uma a uma, batendo sempre e muito bem a cada adição;
• Acrescente os ingredientes restantes;
• Coloque em fôrma de furo, bem untada;
• Asse por 1 hora em forno médio.

Fonte: http://www.receitafacil.com