Ingredientes:

• 1 maço de brócolis japonês
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 500 ml de molho yakisoba pronto
• 500 ml de água
• 1 colher (sopa) de óleo de girassol ( Opcional)
• 2 colheres (sopa) de maizena
• 1 tablete de caldo de carne
• 500 g de carne a sua escolha em tirinhas
• 1 tablete de caldo de legumes
• 1 pacote de macarrão espaguete nº 8
• 5 colheres de molho shoyu ou molho inglês
• 1 cenoura em rodelas médias
• Champignon a gosto

Modo de Preparar:

• Cozinhe a cenoura, o pimentão, a cebola cortada em fatias médias e os brócolis em uma panela fechada com 1/2 copo de água e o tablete de legumes dissolvido até ficarem tenros
• Frite as tirinhas de carne, temperada só com sal, em um recipiente com óleo, até dourar um pouco, misture-a com os legumes e reserve
• Em uma panela adicione o molho pronto para yakisoba, shoyu, o óleo de girassol, a água, a maizena dissolvida, o caldo de carne e mexa até engrossar o molho, misture-o com os legumes e a carne e deixe ferver por um tempo, mexendo sempre
• Cozinhe o macarrão al dente e acrescente o molho

Fonte: http://www.tagostoso.com